פירות קפואים: נקטפו בשיא, מוכנים לבלנדר

שייק טוב מתחיל במקפיא. את הפרי קוטפים בדיוק כשהוא בשל, ברגע הכי מתוק שלו, ומקפיאים אותו תוך כמה שעות. ככה הוא מגיע אליכם, לפני שהספיק לאבד טעם בדרך.

למה דווקא קפוא

פרי שקופא בשל שומר על הטעם ועל המרקם. לא צריך לחתוך אותו, לא צריך למדוד, והוא מחזיק חודשים במקפיא בלי ללכת לפח. ויש בונוס שאנשים שוכחים: הפרי הקפוא תופס את מקום הקרח, אז השייק יוצא סמיך וקר בלי מים שמדללים אותו.

מה כדאי שיהיה במקפיא

• תות קפוא (₪13). הבסיס לכל שייק ורוד.
• מנגו קפוא (₪15). מתוק וקרמי.
• אוכמניות קפואות (₪21). עומק וצבע.
• אננס קפוא (₪15). חמצמץ וטרופי.
• פיטאיה קפואה (₪23). הוורוד הכי יפה בכוס.

שלושה שילובים מהירים

• תות עם בננה וחלב. קלאסי שתמיד עובד.
• מנגו עם אננס ומי קוקוס. חופשה בכוס.
• אוכמניות עם פיטאיה ומים. סמיך וצבעוני.

כל הפירות הקפואים נמצאים כאן, ואפשר לראות מה הכי נמכר כאן.