המתססה

המתססה

סיידר ומיצים בתסיסה טבעית

בחרנו את המתססה כי הם מצילים פרי. במקום שפרי טוב ייזרק בגלל גודל או מראה, הוא הופך אצלם למשקה.

  • הצלת פרי
  • תסיסה טבעית
  • תוצרת ישראלית
  • בלי חומרים משמרים

תומר צור הקים את המתססה ב-2013, אחרי שראה כמה פרי טוב נזרק במטעים רק בגלל גודל או מראה. מאז המפעל הקטן בהרי ירושלים קונה מחקלאים ישראלים את הפרי ה"פסול" ומפנה אותו ליעד טוב יותר: סיידר בתסיסה טבעית, מיצים סחוטים בשילובים כמו תפוח-סלק או אגס, חומץ תפוחים וריבות.

הכל מ-100% פרי, בלי חומרים משמרים ובלי תוספות. הסיידר מגיע ב-7% אלכוהול, יבש או חצי יבש. זה מה שקורה כשלוקחים פרי שאף אחד לא רצה, ועושים ממנו משהו שכן.

מצננים ומגישים, לבד או לצד ארוחה.